単価：$49/kg | 内容量：400g | 状態：冷凍 *写真はイメージです。
肩ロース（クラシタ）は首元から背中方向の部位となり、リブロース・サーロインに比べてお肉の繊維は多少粗くなりますが、霜降りが入りやすい部位となります。
食感もやわらかく旨みも濃いので、脂身を好まれる方には十分ご満足いただけるスライス肉でしゃぶしゃぶ、すきやきに適しています。
単価：$49/kg | 内容量：400g | 状態：冷凍 *写真はイメージです。
肩ロース（クラシタ）は首元から背中方向の部位となり、リブロース・サーロインに比べてお肉の繊維は多少粗くなりますが、霜降りが入りやすい部位となります。
食感もやわらかく旨みも濃いので、脂身を好まれる方には十分ご満足いただけるスライス肉でしゃぶしゃぶ、すきやきに適しています。