単価：$55/kg | 内容量：300g | 状態：冷蔵 *写真はイメージです。
ハラミ・サガリ
別名サイドスカート。最近流行のハラミは横隔膜の辺りです。横隔膜の背中側をカクマク、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。赤身に見えますが内臓肉なので、ローカロリーでロースなどに比べてサシが少なくヘルシーです。
単価：$55/kg | 内容量：300g | 状態：冷蔵 *写真はイメージです。
ハラミ・サガリ
別名サイドスカート。最近流行のハラミは横隔膜の辺りです。横隔膜の背中側をカクマク、肋骨側の厚い部分をサガリと呼びます。赤身に見えますが内臓肉なので、ローカロリーでロースなどに比べてサシが少なくヘルシーです。